Nesse artigo quero lhe ensinar a fazer a receita de Escondidinho de Aipim com Frango em apenas quarenta e cinco minutos, e sem complicações.
Confira a seguir os ingredientes e o passo a passo necessário para se fazer a receita de Escondidinho de Aipim com Frango de uma maneira simples, fácil e rápida.
Ingredientes
– 1/2 kg de macaxeira– 1 tablete de caldo de carne– 1/2 cebola pequena– 1 dente de alho
– 2 colheres de sopa de creme de leite– 1 collher de sopa de margarina– 50 g de queijo ralado– 1 cebola cortada em rodelas
– 1 peito de frango cozido e desfiado– 1 tablete de caldo de frango– Cheiro verde– Sal a gosto– 200 g de queijo mussarela
Modo de Preparo
– Cozinhar a macaxeira, juntamente com um tablete de caldo de carne, meia cebola cortada em cubos e um dente de alho amassado.
– Depois de cozido, bater no liquidificador juntamente com duas colheres de creme de leite e uma colher de margarina.
– Colocar em uma panela e mexer no fogo até engrossar.– Ainda no fogo, acrescentar cinquenta gramas de queijo ralado.– Reservar.
– Em outra panela, refogar no óleo uma cebola cortada em rodelas e o peito de frango desfiado, acrescentar um tablete de caldo de frango, cheiro verde e sal a gosto.
– Coloque uma camada da massa em uma travessa que vá ao forno.– Em seguida, uma camada do frango desfiado, e depois as fatias de queijo mussarela.
– Alterne até acabar os ingredientes.– Leve ao forno por vinte minutos ou até dourar em cima– fica uma delícia!