Você está procurando uma receita de almoço deliciosa e econômica para fazer em casa?
Ter uma refeição saudável ao meio-dia não precisa ser caro ou demorado.
Este artigo fornecerá a você uma receita de almoço simples e barata que não vai quebrar o banco ou exigir muito do seu precioso tempo.
De ingredientes fáceis de encontrar a instruções detalhadas, esta receita garantirá que você tenha um almoço rápido e agradável.
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de presunto em cubos
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo
- Aqueça uma panela de pressão, em fogo médio, coloque a manteiga e frite a cebola, o presunto e o caldo de carne por 3 minutos.
- Adicione o molho, a água, o tomate, o macarrão e tampe a panela.
- Cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão.
- Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
- Coloque o creme de leite, a mussarela, tempere com sal e misture.
- Polvilhe com queijo parmesão e sirva.
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