Bolo de Tangerina

Você está procurando uma sobremesa deliciosa e única para servir em sua próxima reunião? Não procure mais do que esta receita de bolo de tangerina!

Com sua bela tonalidade amarelo-laranja, sua textura leve e fofa e seu sabor doce e azedo, este bolo certamente atrairá ótimas críticas de amigos e familiares.

Não é apenas um deleite delicioso, mas também não requer ingredientes sofisticados ou técnicas complicadas.

 

Ingredientes

  • 1 tangerina não muito madura (descascada e picada)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

  • Suco de 4 tangerinas
  • 4 colheres de sopa de açúcar

 

Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador, a tangerina, os ovos e o óleo até obter um creme.
  • Em seguida coloque em uma tigela (mexendo bem), misture os demais
  • ingredientes.
  • Leve o bolo ao forno pré-aquecido em fôrma untada até dourar.
  • Para a calda, leve o suco com o açúcar ao fogo até ferver.

 

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