O Arroz Basmati além de ser muito saboroso, ele traz vários benefícios para um ser humano ou por outra ele é super saudável.
Só para exemplificar, o arroz Basmati é livre de glúten e tem baixo teor de gordura. Ele contém todos os oito aminoácidos essenciais, ácido fólico, e também contém baixo teor de sódio e não tem colesterol.
O Arroz Basmati tem um baixo índice glicêmico, o que significa que a energia é liberada a uma taxa mais lenta, mais firme levando a um nível mais equilibrado de energia.
Ingredientes para fazer Arroz Basmati
Para fazer um delicioso arroz Basmati é necessário apenas água e sal, só isso.
A porção da água irá variar de acordo com a quantidade do arroz que pretendes preparar. Ex: 1 1/2 xícara de arroz para 3 xícaras de água, 2 xícaras de arroz para 4 xícaras de água, etc
Modo de Preparo
1º Lave várias vezes o arroz até ao ponto da água ficar transparente (risos).
2º Coloque água em uma panela e, posteriormente acrescente o arroz e mexa uma vez.
3º Leve a panela ao fogo.
4º Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e tampe bem.
5º Aguarde 15 minutos. Desligue o fogo. Se estiver usando um fogão elétrico, remova a panela do queimador.
6º Deixe o arroz descansar por 5 minutos.
7º Mexa o arroz gentilmente com um garfo e sirva.