Como Fazer Arroz Basmati Gostoso

Nesse artigo vou lhe levar a uma viagem até o continente asiático, mas concretamente no Formigueiro populacional, aliás no segundo país mais populoso do mundo, Índia.

O Arroz Basmati além de ser muito saboroso, ele traz vários benefícios para um ser humano ou por outra ele é super saudável.

Só para exemplificar, o arroz Basmati é livre de glúten e tem baixo teor de gordura. Ele contém todos os oito aminoácidos essenciais, ácido fólico, e também contém baixo teor de sódio e não tem colesterol.

O Arroz Basmati tem um baixo índice glicêmico, o que significa que a energia é liberada a uma taxa mais lenta, mais firme levando a um nível mais equilibrado de energia.

 

Ingredientes para fazer Arroz Basmati

Para fazer um delicioso arroz Basmati é necessário apenas água e sal, só isso.

A porção da água irá variar de acordo com a quantidade do arroz que pretendes preparar. Ex: 1 1/2 xícara de arroz para 3 xícaras de água, 2 xícaras de arroz para 4 xícaras de água, etc

 

Modo de Preparo

1º Lave várias vezes o arroz até ao ponto da água ficar transparente (risos).

2º Coloque água em uma panela e, posteriormente acrescente o arroz e mexa uma vez.

3º Leve a panela ao fogo.

4º Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e tampe bem.

5º Aguarde 15 minutos. Desligue o fogo. Se estiver usando um fogão elétrico, remova a panela do queimador.

6º Deixe o arroz descansar por 5 minutos.

7º Mexa o arroz gentilmente com um garfo e sirva.