Quer aprender a fazer Fraldinha assada no forno? Você chegou no lugar certo. Pois nesse artigo irei lhe ensinar com todos os detalhes a maneira mais fácil de Assar Fraldinha no Forno sem complicações.
Como de costume, vamos usar ingredientes muito fácil de se encontrar em feiras e super mercados, e acima de tudo baratos.
Siga a seguir os ingredientes e o passo a passo necessário para você fazer Fraldinha assada no forno de uma maneira simples, fácil e rápida.
Ingredientes para fazer Fraldinha assada no forno
- 1 quilograma de fraldinha
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 fio de azeite
- 100 gramas de manteiga em ponto pomada (amolecida)
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Modo de Preparo
- Tempere a peça de fraldinha com o sal, alho, pimenta do reino e azeite.
- Deixe descansar por cerca de 20 minutos, para pegar o tempero.
- Passe a manteiga amolecida por toda peça de carne e, na sequência, ajeite-a em uma travessa de vidro.
- Em seguida cubra com papel alumínio e deixar assando por 1 hora em temperatura média (cerca de 200ºC). Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe dourar.
- Por fim, fatie a fraldinha assada na manteiga e sirva com os acompanhamentos que preferir. No meu caso servi com arroz, purê de batatas e salada. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.