Sopa de Ervilha

Procurando uma receita de sopa deliciosa e nutritiva? Experimente a sopa de ervilha! Esta sopa simples e fácil de fazer é perfeita para um dia frio de inverno. Pode ser feito com ervilhas secas ou frescas e é embalado com vitaminas, minerais e antioxidantes. Se você está comendo sozinho ou adicionando-o a um sanduíche ou tigela, a sopa de ervilha certamente satisfará sua fome!

A sopa de ervilha é uma refeição quente e nutritiva que pode ser apreciada durante todo o ano. Esta receita de sopa de ervilhas é fácil de fazer e pode ser personalizada ao seu gosto, adicionando ou subtraindo ingredientes. Se você está procurando uma sopa saudável e reconfortante sem todo o barulho, esta é a receita para você.

Ingredients

  • 500 g de ervilha desidratada (de pacote)
  • 300 g de bacon
  • 300 g de costelinha defumada
  • 1 cebola bem picada
  • 3 colheres de óleo

 

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Modo de Preparo

  • Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.
  • Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.
  • Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
  • Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
  • Cozinhe de 25 a 30 minutos.
  • Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
  • É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada.

1 comentário em “Sopa de Ervilha”

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