Venha aprender a fazer a receita de Bolo de Macaxeira Cozida com muita simplicidade em apenas quarenta e cinco minutos.
A mandioca é um tubérculo amiláceo comumente encontrado na África e no Caribe. A raiz é fervida, amassada e depois cozida em bolos ou outros alimentos.
A receita de bolo de Macaxeira Cozida é uma sobremesa popular em muitas partes do mundo, incluindo em alguns países do continente Africano e no Caribe.
Esta receita de bolo de Macaxeira Cozida é uma maneira deliciosa e fácil de desfrutar do vegetal de raiz rico em amido. O bolo é um caso úmido e fofo
perfeito para um doce ou lanche da tarde. A receita é simples e requer pouco tempo de preparo, sendo ideal para pessoas ocupadas ou com pouco tempo.
Se você nunca comeu mandioca antes, cozinhar é uma ótima maneira de experimentar! A mandioca é uma raiz tuberosa que é cozida e depois amassada.
Ele pode ser usado em muitas receitas diferentes, como esta receita de bolo de Macaxeira cozida. Esta receita é simples de fazer e será um sucesso entre os seus convidados!
Ingredientes para fazer Bolo de Macaxeira Cozida
– 3 ovos– 1 vidro de leite de coco (200ml)– 1/2 xícara (chá) de óleo (125ml)
– 500g de mandioca cozida (sem sal)– 50g de coco ralado– 1 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)– 1 xícara (chá) de açúcar– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
– Antes de começar, retire aquele cabinho branco que tem no meio da mandioca;– No liquidificador, coloque os ovos, o leite de coco, o óleo, a mandioca cozida e o açúcar;
– Bata tudo por cerca de 2 minutos;– Transfira essa mistura para uma tigela;– Adicione a farinha de trigo e o coco ralado;– Misture tudo muito bem, até que fique uma mistura bem homogênea;
– Adicione o fermento em pó e misture delicadamente;– Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;– Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.