Nesse artigo quero lhe ensinar a fazer a receita de Caldo de batata com Calabresa de uma maneira simples, rápida, fácil e no capricho.
Como o nome já diz, a nossa receita de Caldo de batata com Calabresa terá como base a batata, de preferência a inglesa de tamanho médio
E a Linguíça Calabreça, que serão acampanhado por alguns ingredientes que podem ser encontrados com muita facilidade em feiras
Confire logo abaixo o procedimento e os ingredientes que não devem faltar ao fazer a receita de Caldo de batata com Calabresa.
Ingredientes
– 5 batatas inglesa médias– 1/2 linguiça calabresa– 1 cebola média– 1/2 caixa de creme de leite
– 1 copo de leite– 100 g de queijo coalho em cubos– 1 tablete de caldo de galinha– 2 colheres de sopa de queijo ralado– Sal a gosto– 2 colheres de sopa de margarina
Modo de Preparo
– Cozinhe as batatas na agua e sal.– Após cozidas passe no liquidificador as batatas com um pouco da água do cozimento, leite, creme de leite, queijo ralado, um pouco de requeijão.
– Deixe ficar um caldo grosso.– Em uma panela doure a cebola na margarina, acrescente o caldo de galinha e a calabresa.
– Refogue um pouco e coloque o caldo das batatas, mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo até levantar fervura.– Sirva quente.
Caso queira ver a receita de Caldo de batata com Calabresa na íntegra e sem interupções, por favor clique no link "VER MAIS", que aparecerá logo abaixo.