Caldo de Mandioca com calabresa

Venha aprender a fazer a receita de Caldo de Mandioca com calabresa, super simples e fácil. Essa que é mais uma daquelas receitas do inverno

Essa receita além de ser de simples execução, os seus ingredientes são muito baratos, e podem ser encontrado em qualquer feira ou até mesmo super mercado.

Confira logo a seguir o passo a passo e ingredientes necessários para se fazer a receita de Caldo de Mandioca com calabresa sem complicações.

Ingredientes

– 400 gr de mandioca fresca – 1 colher (sopa) de óleo de milho – 3 unidades de linguiça calabresa defumada – 1 unidade de cebola média

– 3 dentes de alho – 1 colher (sopa) de colorau – 5 xícaras (chá) de água – 2 tabletes de caldo de carne – 1 colher (chá) de molho de pimenta (tabasco) – 150 gr de queijo meia-cura

Modo de Preparo

– Descascar 400 grama(s) de mandioca(s) fresca(s, lavar e colocar para cozinhar com água e sal na panela de pressão por 15 minutos, escorrer e passar pelo espremedor e reservar.

Em uma panela colocar 1 colher(es) de sopa de óleo de milho, 3 linguiça(s) calabresa(s) cortadas em rodelas, deixar fritar, acrescentar 1 cebola(s) média(s) picada,

3 dente(s) de alho picados, deixar dourar, juntar 1 colher(es) de sopa de colorau e deixar fritar por mais 3 minutos, acrescentar 5 xícara(s) de chá de água,

2 tablete(s) de caldo de carne e 1 colher(es) de chá de molho de tabasco e a mandioca passada pelo espremedor deixar ferver por mais 5 minutos.

– Acrescentar 150 grama(s) de queijo de minas meia-cura ralado mexer até formar um caldo grosso. – Servir em seguida.

Caso queira ver a receita de Caldo de Mandioca com calabresa na íntegra e sem interupções, por favor, clique no link "VER MAIS" logo abaixo