Caldo de peixe caseiro

Você gosta da receita de Caldo de peixe caseiro? Se a sua resposta for sim! Então você veio no lugar certo

por que neste artigo quero lhe ensinar a fazer essa maravilhosa receita sem qualquer tipo de complicações, direto ao ponto.

Vale a pena lembrar que você pode fazer modificações na receita, ou seja, pode acrescentar ou substituir alguns ingredientes que pode existir em abundáncia em sua região.

Confira logo abaixo o passo a passo e os ingredientes necessários para fazer a receita de Caldo de peixe caseiro, de uma maneira simples, fácil e rápida.

Ingredientes

– 1 unidade de cabeça de peixe – ½ quilograma de camarão (opcional) – 1 unidade de cebola – 1 unidade de tomate maduro grande

– 1 mão cheia de salsinha – 1 colher de chá de açafrão em pó – 1½ litros de água – ½ unidade de alho poró – 2 colheres de sopa de azeite de oliva – 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

– Para fazer esta receita de caldo de peixe delicioso comece por refogar no azeite a cebola e o alho poró cortados em pedaços.

– Retire a pele do tomate, corte em pedaços também e adicione à panela junto com um pouco de sal. – Misture e deixe refogar tudo junto em fogo baixo por mais 1-2 minutos.

Em seguida junte a cabeça de peixe, a água, a salsinha e, se quiser os camarões também, que irão conferir um gosto ainda mais delicioso a este caldo caseiro.

– Deixe ferver por 30 minutos e, no final, acerte o sal e acrescente o açafrão. – Desligue o fogo e deixe o caldo de peixe caseiro repousar por uns minutos.

– Depois use uma peneira para filtrar apenas o líquido e reserve os camarões para consumir depois ou preparar um incrível caldo de peixe com camarão.

Caso queiras ver a receita de Caldo de peixe caseiro na íntegra, e sem iterupção, clique no link abaixo "VER MAIS"