Existem muitas variações de farofa, mas os ingredientes mais comuns são farinha, manteiga e sal ou açúcar. O prato pode ser feito com qualquer tipo de farinha,
– 1 xícara de bacon – 2 colheres de manteiga – 1/2 cebola ralada – 2 xícaras de pinhão – 1 1/2 xícara de farinha de mandioca – cebolinha a gosto – sal e pimenta a gosto