Venha aprender a fazer a Receita de Mousse de Cupuaçu simples em apenas dez minutos, e sem qualquer tipo de complicação.
Vale a pena frisar que o Mousse de Cupuaçu é um tipo de chocolate originário da região amazônica. O chocolate é feito a partir de uma mistura de nozes de cupuaçu
e ingredientes de mousse como ovos, açúcar e creme de leite. Tem uma textura suave e aveludada e um sabor suave.
Acredito que esteja se preguntando, mas o que é esse tal de cupuaçu?Na verdade o Cupuaçu é um tipo de madeira que vem da floresta amazônica. A madeira é utilizada para fazer diversos itens
A mousse é um tipo de sobremesa que é feita com cupuaçu e outros ingredientes como mencionei nos parágrafos anteriores.
Ingredientes
– 1 lata de leite condensado (395 g)– 1 lata de creme de leite (300 g)– Polpa de cupuaçu congelado, equivalendo a (200 g) de polpa da fruta– Gelatina em pó sem sabor e incolor (12 g)
Modo de Preparo
– Despejar o creme de leite, o leite condensado e a polpa no liquidificador.– Dissolver a gelatina em 6 colheres de sopa de água gelada.– Reservar a gelatina.
No Liquidificador, adicione – a gelatina aos poucos e bater até que a mistura fique homogênea.– Despejar o conteúdo em uma tigela ou tacinhas e levar à geladeira até que assuma consistência.