Você está procurando uma sobremesa deliciosa e única para servir aos seus amigos e familiares?
Não procure mais do que esta receita de Bolo de Frutas Cristalizadas!
Esta sobremesa espetacular certamente trará um sorriso ao rosto de todos com sua saborosa combinação de doce e torta.
Usando uma variedade de frutas cristalizadas, este bolo úmido e fofo será o destaque de qualquer refeição.
Com sua cobertura cremosa, nozes crocantes e frutas coloridas, este bolo dá um toque especial a qualquer ocasião.
Ingredientes
- 4 unidades de ovo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite morno
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 xícara (chá) de uva passa branca sem sementes
- 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
- Margarina e farinha de trigo para untar a gosto
Cobertura
- 1 1/2 xícaras (chá) de água
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de Preparo
-
Bata os ingredientes da massa na batedeira, menos as uvas e as frutas cristalizadas.
-
Adicione as passas, as frutas e misture delicadamente.
-
Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
-
Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
Cobertura
-
Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto;
-
Mexendo por 13 minutos ou até formar uma calda rala.
-
Despeje ainda quente sobre o bolo e sirva.