Os bolos de carnaval são a maneira perfeita de celebrar qualquer ocasião especial.
Esteja você dando uma festa de aniversário ou apenas procurando algo especial, esta receita de bolo de carnaval certamente impressionará seus convidados.
Esta receita é fácil e divertida de fazer e pode ser adaptada para combinar com qualquer tema que você tenha em mente.
Com suas cores vivas, sabores deliciosos e design impressionante, todos vão adorar.
Ingredientes
- 5 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de confeitos de chocolate
Cobertura
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de Preparo
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1. Bata na batedeira as claras em neve bem firmes e, aos poucos, sem parar de bater, junte as gemas uma a uma.
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2. Em seguida, adicione o açúcar.
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3. Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater.
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4. Incorpore por fim, a farinha peneirada como o chocolate em pó e o fermento.
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5. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido em temperatura média por 40 minutos.
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6. Deixe esfriar e desenforme.
Cobertura
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1. Leve o leite condensado, a manteiga, o achocolatado e o cacau em pó ao fogo, mexendo sempre.
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2. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe, sem parar de mexer, até formar um creme consistente.
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3. Cubra o bolo com esse brigadeiro.
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4. Polvilhe o confete colorido de chocolate.
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