Se você está procurando uma refeição deliciosa e fácil de fazer, não procure mais do que esta receita de Creme de Frango!
Esta popular comida reconfortante é simples de preparar e pode ser servida como sopa ou caçarola.
Se você está organizando um jantar ou apenas precisa de uma refeição fácil durante a semana, este favorito da família se tornará uma de suas receitas preferidas.
Com sua textura cremosa e aroma convidativo, certamente agradará até os comedores mais exigentes.
Ingredientes
- 1 frango
- 10 colheres de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 1 caixa de creme de leite
- Cheiro verde
- Pimentão
- Alho
- Cebola
- Pimenta de cheiro (pimenta doce)
- Tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de champignon
Modo de Preparo
- Cozinhe o frango com bastante tempero, tomate, cebola, cheiro verde, pimentão, pimenta de cheiro e o que mais desejar, o frango deve ter aproximadamente um litro de caldo.
- Depois do frango cozido separe o caldo e reserve.
- Desfie o frango e reserve.
- Coloque o caldo do frango no liquidificador, acrescente mais tempero, bata e coloque no fogo.
- Passe no liquidificador o leite com as 10 colheres de farinha de trigo e a metade do creme de leite, misture com o caldo da galinha mexendo sem parar.
- Depois que engrossar acrescente o frango desfiado, o milho, o champignon o restante do creme de leite e uma pitada de sal sempre mexendo.
- Misture e sirva acompanhado de um arroz branco.
- Se desejar pode substituir o milho por ervilha é opcional.
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