O bife de lentilha é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição vegetariana. É um prato que combina perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos, tornando-o uma opção versátil para todas as ocasiões.
O bife de lentilha é uma opção de carne vegetal que oferece uma textura e sabor semelhantes aos tradicionais bifes de carne, sem a necessidade de utilizar ingredientes de origem animal. É uma alternativa saborosa e saudável para quem busca reduzir o consumo de carne.
Além disso, o bife de lentilha é uma opção simples e fácil de preparar, podendo ser feito com poucos ingredientes e em pouco tempo. É uma opção acessível e econômica para quem deseja uma refeição saudável e saborosa.
A textura macia e agradável do bife de lentilha faz com que seja uma opção versátil, podendo ser combinado com uma variedade de molhos e acompanhamentos. É possível prepará-lo grelhado, frito ou assado, dependendo da preferência de cada um.
O bife de lentilha é uma opção nutritiva e rica em proteínas, sendo uma opção saudável para incluir na dieta. É uma opção perfeita para quem busca uma alimentação mais balanceada e saudável.
Experimente essa opção deliciosa e saudável e descubra como é fácil preparar um bife de lentilha saboroso em casa. Com poucos ingredientes e um pouco de criatividade, é possível criar uma refeição vegetariana saborosa e nutritiva que irá surpreender e encantar todos que a experimentarem.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de lentilha
- sal
- cheiro-verde
- cebola
- pimenta
- 1/2 xícara (chá) de gergelim
- 5 a 7 colheres (sopa) de farinha de arroz
Modo de Preparo
- Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro.
- Coloque todos os ingredientes no processador, exceto a farinha e o gergelim.
- Após o processamento, retire o excesso de água e então junte a farinha e o gergelim.
- Faça bifes com as mãos e frite com um filete de óleo em frigideira antiaderente rapidamente.
- Se preferir, asse em forma untada por 25 minutos.
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