Você está procurando uma deliciosa sobremesa para servir em sua próxima reunião? Não procure mais do que esta receita clássica de bolo de nozes!
Perfeitamente úmido e saboroso, este bolo de nozes certamente se tornará o favorito de todos os seus amigos e familiares.
Com apenas alguns ingredientes simples, é fácil preparar este deleite delicioso em pouco tempo. Impressione seus convidados com o intenso aroma de nozes e o sabor doce das nozes em cada mordida.
Ingredientes
Massa
- 3 claras
- 3 gemas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de nozes trituradas
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite
- Nozes triturada a gosto
Modo de Preparo
Massa
- Bata 3 claras até o ponto de neve e reserve.
- Em seguida, bata 3 colheres de sopa de margarina e 2 xícaras de chá de açúcar até obter um creme claro. Adicione 3 gemas e bata mais um pouco.
- Depois, acrescente 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 xícara de chá de leite. Misture.
- Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 xícara de chá de nozes trituradas e claras em neve reservadas. Misture até ficar homogêneo.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
Cobertura
- Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado e 1 colher de sopa de margarina. Cozinhe até soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo, acrescente 1 lata de creme de leite e misture.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo, decore com nozes trituradas e sirva em seguida.
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