Neste artigo quero lhe ensinar mais uma receita te tirar o fôlego. Refiro-me, a receita de Filé de Frango ao molho Branco.
O frango é daqueles pratos que combina com quase tudo, e sempre fica saboroso, independentemente dos ingredientes que você usar. Mas a receita de Filé de Frango ao molho Branco, vai te deixar de queixo caído de tão saborosa que ela é.
Confira a seguir os ingredientes e o procedimento necessário para você poder fazer esse Filé de Frango ao molho Branco na perfeição.
Ingredientes
- 1 kg de filé de frango
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 colheres de manteiga
- 2 cebolas
- sal
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de maizena
- 200 g de requeijão cremoso
- 100 g de queijo ralado
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Modo de Preparo
- Refogue o filé de frango na manteiga com cebola, um pouco de sal e o caldo de galinha, até que fique bem douradinho;
- Reserve;
- Faça um molho branco com manteiga, cebola ralada, leite e maizena, depois coloque o creme de leite e o requeijão;
- Coloque o frango em um refratário, jogue o molho branco, espalhe o queijo e leve para gratinar;
- Depois é só servir com arroz branco e batata palha.