Nesse artigo voce vai aprender como fazer a receita de Salmão com Alcaparras no forno em apenas uma hora de tempo e vinte minutos.
A receita é totalmente gratuita, e os ingredientes a serem usados podem ser encontrados com muita facilida em mercados e feira a preços de Banana ?.
Confira a seguir o passo a passa e os ingredientes necessários para fazer a Deliciosa receita de Salmão com Alcaparras no forno.
Ingredientes para fazer Salmão com Alcaparras no forno
- 1 posta de salmão de 1 kg
- 1 dente de alho amassado
- Azeite, suco de limão, alecrim, sal a gosto
- Rodelas de batata pré-cozidas
Molho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa de alcaparras
- Salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o salmão com o suco de limão, o alho o alecrim e o sal.
- Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Numa travessa untada coloque as rodelas de batata, o salmão.
- Regue com azeite e leve para assar por 30 minutos coberto com papel alumínio.
- Retire o papel e deixe dourar.
Molho
- Em uma frigideira aqueça a manteiga o azeite, coloque as alcaparras escorridas e lavadas (elas são muito salgadas) a salsinha e desligue.
- Retire o salmão do forno.
- Cubra com o molho e sirva.