Filé de pirarucu

O filé de pirarucu é um prato delicioso e fácil de fazer que certamente agradará a todos que apreciam frutos do mar. A textura firme e sabor suave deste peixe é um verdadeiro deleite para o paladar.

Este prato é muito simples de preparar e pode ser uma opção ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar. Com ingredientes básicos e algumas técnicas simples, é possível preparar um filé de pirarucu delicioso em pouco tempo.

O filé de pirarucu pode ser assado, grelhado ou frito, sendo que cada método de cozimento realça o sabor único do peixe. Independentemente do método de cozimento escolhido, o resultado é sempre um prato suculento e delicioso.

Para tornar o filé de pirarucu ainda mais saboroso, é possível adicionar uma variedade de temperos e acompanhamentos, como saladas, legumes, arroz e feijão. Esta receita é uma opção perfeita para um almoço ou jantar de fim de semana, ou até mesmo para uma refeição rápida durante a semana.

O filé de pirarucu é uma opção saudável e nutritiva, sendo rico em proteínas e nutrientes essenciais para uma alimentação equilibrada. Além disso, é um prato versátil que pode ser adaptado a diferentes gostos e preferências alimentares.

Se você é fã de frutos do mar e está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, não deixe de experimentar o filé de pirarucu. Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião.

 

Ingredientes

  • 400 g de Filé de Pirarucu Copacol
  • 1 limão taiti
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 8 dentes de alho picados
  • 1 xícara de farinha de mandioca tipo biju
  • Raspas de 1 limão
  • ½ xícara de ervas frescas (salsa, cebolinha, tomilho, manjericão, etc)
  • 100 g de maionese
  • Sal a gosto
  • Sugestão de acompanhamento: Batatas Rústicas Copacol

 

Modo de Preparo

  • 400 g de Filé de Pirarucu Copacol
  • 1 limão taiti
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 8 dentes de alho picados
  • 1 xícara de farinha de mandioca tipo biju
  • Raspas de 1 limão
  • ½ xícara de ervas frescas (salsa, cebolinha, tomilho, manjericão, etc)
  • 100 g de maionese
  • Sal a gosto
  • Sugestão de acompanhamento: Batatas Rústicas Copacol

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