O purê de batata com queijo é uma receita clássica que conquista pela simplicidade e sabor irresistível. Com sua textura macia e cremosa, é o acompanhamento perfeito para uma grande variedade de pratos, desde carnes assadas a vegetais grelhados. A adição de queijo ao purê tradicional eleva ainda mais a sua qualidade, trazendo uma explosão de sabor que agrada tanto em ocasiões casuais quanto em refeições mais especiais.
Além de ser fácil de preparar, esse prato é conhecido por seu caráter reconfortante, ideal para momentos em que buscamos sabores que trazem aconchego e familiaridade. O queijo derretido no purê adiciona uma camada extra de riqueza e complexidade, transformando algo simples em uma experiência gourmet. Cada garfada combina suavidade, cremosidade e o toque indulgente do queijo, fazendo com que seja difícil resistir.
Seja para surpreender em um jantar com amigos ou para dar um toque especial ao almoço em família, o purê de batata com queijo é uma escolha certeira. Sua versatilidade e sabor único fazem dele um prato curinga, capaz de transformar qualquer refeição em um momento memorável.
Ingredientes
- 500g de batatas
- 100g de queijo mussarela
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina
Modo de Preparado
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Colocar as batatas em uma panela de pressão e cobrir com água, deixar cozinhar.
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Depois de cozidas tiras a casca, e as coloque no espremedor.
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Em uma panela derreta a margarina e coloque as batatas amassadas, tempere a gosto com sal e pimenta.
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Acrescente o leite e mexa bem até ficar consistente.
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Por fim acrescente o queijo mussarela aos poucos até derreter todo queijo.
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Sirva ainda quente.