O purê de batata sem leite é uma excelente opção para quem busca uma versão mais leve ou adaptada para restrições alimentares. Mesmo sem a presença de laticínios, esse purê mantém sua textura cremosa e o sabor delicioso que fazem dele um acompanhamento clássico e muito apreciado. É uma alternativa perfeita para quem deseja saborear o prato sem abrir mão de uma alimentação equilibrada.
Ao retirar o leite da receita, o purê de batata não perde sua essência reconfortante. Na verdade, ele ganha uma versatilidade extra, podendo ser apreciado por pessoas com intolerância à lactose ou que preferem uma dieta sem produtos de origem animal. A simplicidade do purê sem leite permite que ele acompanhe uma variedade de pratos, desde grelhados até pratos mais elaborados, sempre proporcionando uma base suave e saborosa.
Essa versão do purê de batata também é ideal para quem busca um prato mais natural, com menos ingredientes, mas que ainda assim oferece o mesmo prazer de uma receita tradicional. Seja para um jantar em família ou para uma refeição rápida e nutritiva, o purê de batata sem leite é uma opção prática e deliciosa que certamente agradará a todos.
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 2 colheres de água
- sal a gosto
- 1 colher de azeite tradicional
Modo de Preparo
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Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
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Descasque-as ainda bem quentes e esprema as batatas no espremedor.
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Despeje as batatas em um recipiente e acrescente o azeite e o sal a gosto
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Vá adicionando a água aos poucos.
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Misture tudo e deixe num fogo até da a consistência.