Lasanha de Carne

Se você está procurando uma refeição fácil e deliciosa de fazer, não procure mais do que lasanha de carne.

Este clássico prato italiano certamente agradará a todos à mesa com suas camadas de massa, carne e queijo.

A lasanha de carne bovina não é apenas fácil de fazer, mas também é uma refeição saudável que pode ser saboreada no almoço ou no jantar.

Com poucos ingredientes e um mínimo de tempo de preparo, você pode ter uma deliciosa lasanha na mesa em pouco tempo.

 

Ingredientes

• 500 g de massa de lasanha
• 500 g de carne moída
• 2 caixas de creme de leite
• 3 colheres de manteiga
• 3 colheres de farinha de trigo
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• sal a gosto
• 2 copos de leite
• 1 cebola ralada
• 3 colheres de óleo
• 1 caixa de molho de tomate
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pacote de queijo ralado

 

Modo de Preparo

Lasanha

1. Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

Molho à Bolonhesa

1. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

Molho Branco

1. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
2. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
3. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

Montagem

1. Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
2. Repita as camadas até a borda do recipiente.
3. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

 

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