Procurando uma receita de sopa deliciosa e nutritiva? Experimente a sopa de ervilha! Esta sopa simples e fácil de fazer é perfeita para um dia frio de inverno. Pode ser feito com ervilhas secas ou frescas e é embalado com vitaminas, minerais e antioxidantes. Se você está comendo sozinho ou adicionando-o a um sanduíche ou tigela, a sopa de ervilha certamente satisfará sua fome!
A sopa de ervilha é uma refeição quente e nutritiva que pode ser apreciada durante todo o ano. Esta receita de sopa de ervilhas é fácil de fazer e pode ser personalizada ao seu gosto, adicionando ou subtraindo ingredientes. Se você está procurando uma sopa saudável e reconfortante sem todo o barulho, esta é a receita para você.
Ingredients
- 500 g de ervilha desidratada (de pacote)
- 300 g de bacon
- 300 g de costelinha defumada
- 1 cebola bem picada
- 3 colheres de óleo
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Modo de Preparo
- Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.
- Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.
- Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
- Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
- Cozinhe de 25 a 30 minutos.
- Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
- É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada.