Como Fazer Pão de Arroz Cru simples

Nesta receita vais aprender como fazer pão de arroz Cru. Pode parecer esquisito, mas a receita existe e, é super mas super gostosa.

A seguir você terá acesso ao passo a passo e as ferramentas necessárias para prepara-la.

Estás preparado? Então, pegue no seu avental e vamos que vamos.

Ingredientes para Fazer Pão de Arroz Cru

2 copos de arroz cru (deixe de molho 8 ou 12 horas),

1 copo de amido de milho,

1/2 copo de óleo de canola,

1 colher de sobremesa de sal,

1 colher de sopa de açúcar,

3 ovos,

1 copo de leite,

1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Opcional: Sementes de linhaça

 

Modo de Preparo

1º Escorra toda a água do arroz e liquidifique junto com o leite, o sal e o açúcar;

2º Bata bem para que o arroz desmanche totalmente (caso não consiga que todos os grãos sejam triturados, coe essa mistura antes de continuar para a proxima etapa);

3º Continue batendo e junte o óleo, os ovos, acrescente o amido de milho e mexa para misturar;

4º Por último junte o fermento e as sementes de linhaça;

5º Unte e polvilhe com farinha de arroz uma forma de pão, coloque a massa, polvilhe sementes de linhaça, e leve ao forno pré 200ºC por cerca de 40 minutos;

6º Faça o teste do palito;

7º Nunca abra o forno antes de 20 minutos, após ter colocado o pão.