Receita Para Fazer Biscoito de Arroz

O Arroz é um alimento estraordinário, além de servir para fazer uma comida normal, Bolinhos, Pudins, Pizza, ele ainda serve para fazer Biscoitos Crocantes e súper deliciosos.

Neste artigo você vai poder aprender o passa a passo necessário para fazer essa maravilhosa receita, de uma maneira simples e fácil

Ingredientes Para Fazer Biscoito de Arroz

1 xícaras (chá) de arroz cozido

3 colheres (sopa) de queijo ralado

sal e pimenta-do-reino a gosto

2 claras de ovo

 

Modo de preparo

Cozinhe o Arroz apenas com água e sal e reserve até esfriar;

Separe as claras e as gemas e, depois, bata as clara até ficarem em neve.

Assim que as claras estiverem no ponto, coloque-as em uma tigela junto com o arroz cozido e misture bem. Acrescente o queijo ralado e a pimenta-do-reino a gosto.

Unte uma forma com manteiga ou azeite e espalhe a massa por toda ela.

Você também pode utilizar papel-manteiga na forma para se certificar de que o biscoito não ficará grudado.

Asse em forno preaquecido a 180º C por 15 minutos ou até ficar dourado.

Quando estiver pronto, espere esfriar, desenforme e corte no formato que quiser.