Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e única para surpreender seus convidados, não procure mais do que esta receita de Creme de Abacaxi.
Esta sobremesa fácil de fazer certamente se tornará uma das favoritas da sua próxima festa.
A combinação de abacaxi doce e creme cremoso cria um sabor delicioso que fará todos pedirem segundos!
Além disso, a apresentação é deslumbrante – recheado com belos pedaços de abacaxi, você não vai resistir a dar mais uma mordida.
Ingredientes
- 1 abacaxi grande cortado em cubinhos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de leite
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de maisena
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
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Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque os pedaços de abacaxi e leve ao fogo por alguns minutos com um pouco de água e açúcar.
- Após levantar a fervura, retire do forno e escorra o abacaxi.
Creme
- No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, a maisena, e os ovos e o açúcar e bata bem.
- Em seguida, leve ao fogo e faça o mingau.
- Quando estiver pronto para retirar do fogo, coloque o creme de leite e misture bem.
- Unte um pirex com manteiga e, em seguida, monte o creme: primeira camada do creme, segunda camada do abacaxi e assim por diante, terminando com abacaxi.
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