Cozinhar lombo de porco na frigideira é uma ótima maneira de fazer refeições deliciosas e fáceis.
Esta receita o guiará por todas as etapas necessárias para preparar um saboroso lombo de porco que sua família e amigos vão adorar.
Essa receita não apenas produz um corte de carne suculento e macio, mas também requer o mínimo de ingredientes e tempo para se preparar.
Com algumas técnicas simples, você pode criar uma refeição incrível em pouco tempo.
Ingredientes
Modo de Preparo
- Tempere os bifes dos dois lados com pimenta do reino, sal e um fio de azeite.
- Reserve por 20 minutos em temperatura ambiente, para pegar o gosto.
- Leve ao fogo médio uma frigideira antiaderente com a manteiga.
- Quando a manteiga derreter coloque 2 a 4 bifes do lombo (dependendo do tamanho da frigideira) e deixe por 2-3 minutos ou até dourar.
- Vire do outro lado e deixe por mais 1 minuto ou até dourar também.
- Após cozinhar, retire seus bifes de lombo de porco para um prato ou travessa.
- Sirva em seguida acompanhando com arroz de brócolis e batata à dorê.
- Se os bifes ficarem secos sirva-os com, por exemplo, molho barbecue caseiro. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!
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