Você está procurando uma receita deliciosa e simples de lombo de porco para fazer para sua próxima refeição? Não procure mais!
Esta receita não é apenas saborosa, mas também fácil de fazer e requer ingredientes mínimos.
É ideal para qualquer ocasião e com certeza impressionará seus convidados ou familiares.
Todas as instruções necessárias são fornecidas neste artigo para que você possa recriar com segurança este prato em casa.
Prepare-se para adicionar esta saborosa receita de lombo de porco ao seu repertório!
Ingredientes
- 1,5 kg de lombo de porco
- 1 cebola média, em pedaços
- 1 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/4 de xícara de azeite
- 4 dentes de alho
- 4 folhas de louro
Modo de Preparo
- Faça vários furos na carne e reserve.
- Bata os temperos no liqüidificador e passe no lombo essa mistura.
- Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por 30 minutos.
- Enquanto a carne assa, adicione 1/2 xícara de água para criar um pouco de caldo.
- Fure com uma faca, se estiver cozida, não escorrerá líquido e a faca deslizará bem.
- Retire o papel alumínio, vire o lombo e asse até dourar, sempre acrescentando água à medida que for secando. Corte em fatias e sirva com o caldo da assadeira.
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