Cozinhar picanha na airfryer é uma forma simples e deliciosa de preparar esse corte de bife.
Originária do Brasil, a picanha é um popular bife brasileiro que normalmente é assado em fogo aberto ou carvão.
No entanto, com a popularidade dos aparelhos de fritura a ar aumentando constantemente, está se tornando cada vez mais comum cozinhar esse corte de carne em ambientes fechados.
Esta receita vai mostrar como fazer picanha na airfryer, usando apenas alguns ingredientes simples.
Ingredientes
- 1 peça de picanha
- Sal grosso a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça a airfryer a 200 ºC.
- Corte a picanha em fatias de cerca de 2 dedos de espessura e passe sal grosso nos pedaços.
- Deixe descansar por 3 minutos.
- Leve 2 pedaços por vez na airfryer por cerca de 8 a 10 minutos. Na metade do tempo, vire os pedaços.
- Bata na carne para retirar o excesso do sal e sirva, e bom apetite.
Veja Também:
Pingback: Camarão Tigre no Forno - Fazer Arroz