O Arroz Doce Moreno é uma alternativa nutritiva e saborosa ao arroz branco, com sabor de nozes e textura mastigável.
Ele contém mais fibras do que o arroz branco e pode ser incluído em uma variedade de pratos.
Este artigo fornecerá uma receita de Arroz Doce Moreno fácil de seguir, simples de fazer e cheia de sabor.
Essa receita não apenas pode se tornar facilmente uma opção para jantares durante a semana, mas também fornece nutrientes essenciais para sua dieta.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 1 litro de água
- 4 colheres de açúcar refinado
- 1/2 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de leite em pó
- 4 unidades de cravo-da-índia
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe em fogo baixo o arroz com a água por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem cozido.
- Reserve.
- Em outra panela, caramelize o açúcar em fogo baixo até que obtenha uma cor bem morena, sempre tomando cudado para não queimar.
- Assim que obtiver o ponto da calda, adicione o leite integral cuidadosamente, o arroz cozido, o leite condensado, o leite em pó e o cravo-da-índia.
- Caso fique muito espesso, junte um pouco mais de leite.
- Mantenha em fogo baixo por 15 minutos, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.
- Sirva bem frio polvilhado com canela em pó.
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