Como Fazer Arroz de Coco

O coco é elemento fundamental na culinária ao nível mundial. Geralmente as pessoas o usam para prepara o caríl de frango, peixe, verduras entre outros, mas hoje voce vai aprender a usar o coco para preparar o Arroz.

O Arroz de Coco tem um sabor sensacional, e nos últimos anos tem conquistado vários admiradores.

 

Ingredientes Para Fazer Arroz de Coco

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 xícaras de arroz crú
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 e 1/2 xícaras de água fervente
  • Sal a gosto
  • Coentro a gosto (opcional)

 

Modo de Preparo

  1. Aqueça a margarina e frite a cebola lentamente, cuidando para não queimar.
  2. Refogue o arroz, junte o leite de coco, a água fervente e o sal.
  3. Deixe cozinhar até secar a água, se necessário adicione mais água.
  4. Sirva quente.