Como Fazer Arroz de Coco

O coco é elemento fundamental na culinária ao nível mundial. Geralmente as pessoas o usam para prepara o caríl de frango, peixe, verduras entre outros, mas hoje voce vai aprender a usar o coco para preparar o Arroz.

O Arroz de Coco tem um sabor sensacional, e nos últimos anos tem conquistado vários admiradores.

Ingredientes Para Fazer Arroz de Coco

• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola grande ralada
• 2 xícaras de arroz crú
• 1 vidro de leite de coco
• 2 e 1/2 xícaras de água fervente
• Sal a gosto
• Coentro a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Aqueça a margarina e frite a cebola lentamente, cuidando para não queimar.
2. Refogue o arroz, junte o leite de coco, a água fervente e o sal.
3. Deixe cozinhar até secar a água, se necessário adicione mais água.
4. Sirva quente.