Você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para atrair seu paladar?
Então não procure mais porque a receita de Pavê de Leite Ninho é o deleite perfeito!
Esta camada cremosa e sonhadora de mousse de leite e migalhas de biscoito tornou-se um clássico francês.
A combinação de doçura açucarada e textura leve o torna um acompanhamento ideal para o chá da tarde ou uma bebida antes de dormir.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 vezes a mesma medida da lata de leite
- 4 colheres de sopa de maisena
- 200 g de chocolate branco ralado no rolo grosso
- 2 pacotes de bolacha maisena
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 10 colheres de leite ninho
Modo de Preparo
- Dissolva a maisena e o leite ninho em 2 latas de leite, junte ao leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- Assim que engrossar desligue, deixe esfriar, junte o creme de leite e reserve.
- Rale ou quebre as 200 g de chocolate branco em pequenos pedaços e reserve.
- Umedeça as bolachas na outra lata de leite que sobrou, forre um recipiente com as bolachas, jogue metade do creme e polvilhe metade do chocolate branco reservado, coloque mais uma camada de bolachas umedecidas, cubra com o restante do creme e finalize com o chocolate branco restante.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas (se possível faça sempre de um dia para o outro, bem gelado fica muito melhor).
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