Pudim de Pão velho com Calda

O pudim de pão velho com calda é uma sobremesa clássica que pode ser apreciada em qualquer época do ano. A receita é simples e usa ingredientes que a maioria das pessoas tem à mão. O pudim pode ser servido quente ou frio, e é perfeito para uma ocasião especial.

A mistura é cozida em uma panela em fogo baixo até que o pão esteja macio e os ovos estejam cozidos. O pudim acabado é servido quente com uma colherada de calda por cima.

A Receita de Pudim de Pão velho com Calda leva apenas ciquenta minutos para estar pronta, e a mesma rende até dez porções generosas.

Confira a seguir os ingredientes e o passo a passo para fazer a Receita de Pudim de Pão velho com Calda de uma maneira simples, fácil e rápido.

Ingredientes

  • 4 pães franceses
  • 1 l de leite
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • Raspas de limão ou coco ralado

Calda

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de água

 

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Modo de Preparo

  • Corte os pães em pedaços, misture com o leite.
  • Descansar até amolecer.
  • Misture bem colher de pau, acrescente os ovos ligeiramente batidos, açúcar, margarina e raspas de limão ou coco ralado.
  • Misturar o açucar e a água, levar ao fogo.
  • Deixar até formar calda de caramelo.
  • Despejar essa calda em forma de pudim.
  • Colocar a massa do pudim e levar direto ao forno por cerca de 50 minutos.

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