Receita de Pão Caseiro

Para muitas pessoas, o cheiro de pão recém-assado é um dos aromas mais reconfortantes da vida.

Não há nada como o sabor de um pão quente e crocante feito do zero.

Fazer seu próprio pão em casa pode ser uma experiência gratificante que não apenas economiza tempo e dinheiro, mas também produz resultados deliciosos.

Este artigo irá fornecer-lhe uma receita fácil de fazer pão caseiro para que possa desfrutar desse aroma maravilhoso na sua própria cozinha.

 

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
  • 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 30 g de fermento biológico fresco

 

Veja Também:

Doce de Abóbora

Crumble de Maçã

Risoto de Cogumelos

 

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
  • Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
  • Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
  • Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
  • Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
  • Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.

1 comentário em “Receita de Pão Caseiro”

  1. Pingback: Canja de Frango - Fazer Arroz

Deixe uma resposta