Salmão com Alcaparras no forno

Nesse artigo voce vai aprender como fazer a receita de Salmão com Alcaparras no forno em apenas uma hora de tempo e vinte minutos.

A receita é totalmente gratuita, e os ingredientes a serem usados podem ser encontrados com muita facilida em mercados e feira a preços de Banana 🍌.

Confira a seguir o passo a passa e os ingredientes necessários para fazer a Deliciosa receita de Salmão com Alcaparras no forno.

Ingredientes para fazer Salmão com Alcaparras no forno

  • 1 posta de salmão de 1 kg
  • 1 dente de alho amassado
  • Azeite, suco de limão, alecrim, sal a gosto
  • Rodelas de batata pré-cozidas

Molho

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 colheres de sopa de alcaparras
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo

  • Tempere o salmão com o suco de limão, o alho o alecrim e o sal.
  • Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
  • Numa travessa untada coloque as rodelas de batata, o salmão.
  • Regue com azeite e leve para assar por 30 minutos coberto com papel alumínio.
  • Retire o papel e deixe dourar.

Molho

  • Em uma frigideira aqueça a manteiga o azeite, coloque as alcaparras escorridas e lavadas (elas são muito salgadas) a salsinha e desligue.
  • Retire o salmão do forno.
  • Cubra com o molho e sirva.

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