Bolo de Ananás

O bolo de abacaxi é uma sobremesa clássica, perfeita para qualquer ocasião.

Esteja você procurando uma sobremesa simples, mas deliciosa, para levar para uma festa ou um bolo que agrade a todos para comemorar uma ocasião especial, esta receita de bolo de abacaxi com certeza será um sucesso!

Não só fica deslumbrante quando coberto e decorado, mas a combinação de abacaxi doce e bolo macio é um deleite irresistível.

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 lata de ananás (abacaxi)
  • 350 g de açúcar
  • 400 g de farinha
  • 1 colher de fermento
  • 150 g de margarina
  • 200 g açúcar
  • 100 ml de água

 

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Modo de Preparo

  • Prepare para a calda em fogo brando com a água e o açúcar.
  • Bata as claras em neve.
  • À parte bata as gemas e a margarina, acrescente o restante dos ingredientes, por último as claras em neve.
  • Coloque em forma caramelizada com a calda e com o ananás.
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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