Caldo de feijão Simples

Neste artigo quero lhe ensinar a fazer uma receita muito popular no inverno. Estou a falar da receita de Caldo de feijão Simples.

Essa receita é muito usada no inverno no mundo todo, para se manter quentinho. A mesma também é muito solicitada para matar aquela ressaca resultante de umas cervejas amais no dia anterior.

A receita de Caldo de feijão Simples pode se fazer em apenas em vinte minutinhos e pode render até doze porções generosas.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de feijão cozido
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 cebola média
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 2 dentes de alho picados
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada para decorar

 

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Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo. Reserve.
  • Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida despeje a mistura de feijão.
  • Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio.
  • Tempere com a pimenta, o sal e salpique a salsinha picada.

1 comentário em “Caldo de feijão Simples”

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