Caldo de peixe caseiro

Você gosta da receita de Caldo de peixe caseiro? Se a sua resposta for sim! Então você veio no lugar certo, por que neste artigo quero lhe ensinar a fazer essa maravilhosa receita sem qualquer tipo de complicações, direto ao ponto.

Vale a pena lembrar que você pode fazer modificações na receita, ou seja, pode acrescentar ou substituir alguns ingredientes que pode existir em abundáncia em sua região.

Confira logo abaixo o passo a passo e os ingredientes necessários para fazer a receita de Caldo de peixe caseiro, de uma maneira simples, fácil e rápida.

Ingredientes

  • 1 unidade de cabeça de peixe
  • ½ quilograma de camarão (opcional)
  • 1 unidade de cebola
  • 1 unidade de tomate maduro grande
  • 1 mão cheia de salsinha
  • 1 colher de chá de açafrão em pó
  • 1½ litros de água
  • ½ unidade de alho poró
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de sal

 

Veja Também:

Caldo de feijão Simples

Creme de milho Simples

Receita de cuscuz Doce

 

Modo de Preparo

  • Para fazer esta receita de caldo de peixe delicioso comece por refogar no azeite a cebola e o alho poró cortados em pedaços.
  • Retire a pele do tomate, corte em pedaços também e adicione à panela junto com um pouco de sal.
  • Misture e deixe refogar tudo junto em fogo baixo por mais 1-2 minutos.
  • Em seguida junte a cabeça de peixe, a água, a salsinha e, se quiser os camarões também, que irão conferir um gosto ainda mais delicioso a este caldo caseiro.
  • Deixe ferver por 30 minutos e, no final, acerte o sal e acrescente o açafrão.
  • Desligue o fogo e deixe o caldo de peixe caseiro repousar por uns minutos.
  • Depois use uma peneira para filtrar apenas o líquido e reserve os camarões para consumir depois ou preparar um incrível caldo de peixe com camarão.

1 comentário em “Caldo de peixe caseiro”

Deixe um comentário

Arroz de Frango Desfiado no Forno Bentô Cake Bolo de Cenoura
Cuca de Banana com Farofa Canjica cremosa e Doce Sopa de Ervilha Risoto de Pinhão Farofa de pinhão Bentô Cake Bolo de Macaxeira Cozida Bolo de Chocolate com Água quente Bolo de farinha de Milho Pudim no pote
%d blogueiros gostam disto: