Você está procurando um prato delicioso para adicionar à sua próxima refeição? Não procure mais do que esta receita de arroz grego!
Este prato de arroz simples, mas saboroso, é repleto de sabores gregos tradicionais, incluindo alho, ervas frescas e queijo feta.
É o acompanhamento perfeito para o seu prato favorito de peixe ou carne e pode ser preparado em menos de uma hora.
Com sua mistura única de especiarias e texturas, esta receita de inspiração grega certamente se tornará a favorita da família.
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz
- 6 xícaras de água
- 1 caixa de uvas-passas
- queijo parmesão ralado
- 5 colheres de ervilha
- 1 colher de manteiga
- óleo
- pimentão
- cebola
- salsa
- cebolinha verde
- cenoura a gosto
- sal a gosto
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Modo de Preparo
- Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.
- Adicione o arroz lavado e mexa bem.
- Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.
- Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.
- Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.
- Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.
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